Keliapuoti - Meiltä saat

Meiltä saat

Meille tulee tuoreet gluteenittomat leivät ja leivonnaiset päivittäin liikeeseemme Hakaniemen Kauppahalliin. Tuotteet tulevat pienistä leipomoista ympäri Suomen, esim Yli-Iistä, Pietarsaaresta, Porista ja Aurasta.

Suositut tuotteemme kuten lihapiirakka, berliininmunkki, pullapitko ja sämpylät voit tilata etukäteen ja noutaa ne sitten liikeestämme. Näin varmistat, että saat mitä haluat.

Valikoimamme kuivista tuotteista suurin osa on luomua ja etsimme sitä lisää koko ajan.

Uutuutena saat meiltä nykyisin myös superfoodia tuotteita, kuten Maca, Goji-marja tai hamppuproteiinia.

Myynnissä on myös luontaistuotteita, jotka tukevat monipuolista, terveellistä ruokavaliota

Lounaspizzan tai lihapiirakan voit ostaa lämpimänä mukaan ja juoda kahvit yläkerran kahvilassa meiltä ostettujen eväiden kanssa

berliininmunkki(kuvassa)

TEFFJAUHO

Teff on alunperin afrikkalainen perusruoka-aine, erittäin ravinteikas hirssinsukuinen heinäkasvi. Sen pienen pienistä siemenistä jauhettu jauho on aina täysjyväistä ja maultaan hienokseltaan pähkinäiseltä vivahtavaa. Tumma tefjauho sopii käytettäväksi monipuolisesti leivonnassa ja ruuanvalmistuksessa. Erityisesti se sopii ruokaleipiin, joihin halutaan tummaa rukiista väriä ja makeisiin leivonnaisiin tuomaan suklaanruskeutta ja lempeän aromikasta makua, sekä myös ruskeiden kastikkeiden suurustamiseen.
Teff on luontaisesti gluteenitonta.

TATTARI

Tattari on terveellinen vilja, joka sisältää välttämättömimmät aminohapot. Kun korvaat 50% leivonnan jauhosta tattarilla voit saada enemmän aminohappoja kuin lihasta.

QUINOA

On Andeilla vuosituhansien ajan viljelty siemenkasvi. Se sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, rautaa, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita, kaikkia välttämättömiä aminohappoja sekä terveellisiä tyydyttämättömiä rasvoja.
Kvinoa täydentää myös kasvissyöjän ja vegaanin ruokavaliota.
Meillä saat punaista ja mustaa kvinoaa, joka jää keitettäessä al dentteksi ja sillä voi korvata riisin tai valkoisen pasta tai käyttää salaatteihin.

Amarantti

Revonhäntäkasveihin kuuluva amarantti on inkojen vanha hyötykasvi. Se sisältää runsaasti proteiinia ja lisäksi siinä on kaksinkertainen määrä lysiiniä vehnään verrattuna. Siinä on myös runsaasti kalsiumia, jopa enemmän kuin maidossa. Puuron keittoaika on n 30 minuuttia ja simenet käyttäytyvät kuumennettessa paukkumaissin eli popcornin tavoin.

TAVARANTOIMITTAJIAMME

Uudenmaanleipä

Leipomo Vuohelan herkkupuoti

Leipomo Bergvall

Leipomo Uuslähteenmäki

Maatilaleipomo Pirjo Hörkkö

Suloiset Gluteenittomat

Schär

Farina Oy

Puuppolan aitokaura

Oy Walton's Ab

Glutenika

E. Gavrielides

Bürli-Beck

Virtasalmen viljatuote

Suomen Tattari Group Oy

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy

Keliapiste

Mozakka

Moilanen

Anjan luontoherkku

Leipomo Helmi

Keskisen mylly

Dinerino Oy

Barkat

Mallaskosken panimo

Naturganic

Elinan Kotileipomo

Etusivu – Mitä on keliakia – Meiltä saat – Reseptejä – Hinnasto – Tilaus – Yhteystiedot ja aukioloajat – Verkkokauppa